百合股份 | 品牌背后的實力工廠，運動營養全產業鏈智能化生產平臺

　　世界杯拉開帷幕，激情熱血、高聲喝彩，這是多少球迷四年一度的信仰!足球饕餮盛宴點燃了大家的觀球激情，相信也帶動了很多人重拾運動健身的熱情。

　　奧林匹亞先生羅尼·庫爾曼曾說，“我認為飲食的重要性約占70%，如果你不關心吃進肚子里的是什么，就永遠別想成為冠軍。”隨著國民運動健身意識的普遍提升，經常運動健身的人們愈發注重膳食營養的重要性，在運動的同時也會選擇一些“健身補劑”來進行輔助。

　　追溯我國運動營養食品發展歷程，從20世紀50年代運動營養作為一門學科誕生，直至20世紀90時代，我國運動營養食品產業進入規范化管理，相關國家標準相繼制定出臺。相對歐美等發達國家來說，我國運動營養發展雖然起步晚，但在短時間內實現了從引進到自主研發的快速發展。

　　歐睿數據顯示2019年我國運動營養市場規模達到26.85億元;根據歐睿國際預測，到2024年，中國的運動營養市場可能成長到73億人民幣，銷售額增速也有望超過歐美市場。

　　來源：歐睿 前瞻產業研究院整理

　　運動營養食品在我國擁有一片廣闊藍海，未來市場拓展空間巨大。然而，簡單粗暴地復制歐美運動營養產品及發展模式，本土企業勢必會面臨著“水土不服”的情況。運動營養食品作為新消費行業，要實現可持續發展有賴于技術與研發的創新推動。

　　百合股份(股票代碼：603102)回歸中國消費者本身的消費習慣和運動場景，立足原料、功能性、口味、劑型、規格、便攜性等維度，根據不同人群的消費習慣構建多元化的產品使用場景，幫助更多用戶快速、準確找到適合個人體質和營養需求的運動營養產品。（*運動營養一站式解決方案請見本期第二篇推文）

　　我國運動營養食品生產許可審查方案非常嚴格，從企業的生產環境、設備布局、工藝流程、配方研究、生產過程控制、產品穩定性、出廠檢驗等全產業鏈的各個環節都有著嚴格的要求和評審。

　　百合股份是山東省較早獲批運動營養食品生產許可的企業之一，具備保健食品、特膳食品(運動營養食品、嬰幼兒輔助食品、孕婦乳母營養包)、普通食品的生產許可。百合股份嚴格按照《GB24154-2015 食品安全國家標準 運動營養食品通則》執行，目前可生產補充能量類、控制能量類、補充蛋白質類、速度力量類、耐力類、運動后恢復類六大類運動營養食品，致力打造適合國人體質的科學、系統、專業的運動營養食品解決方案。

　　百合股份擁有8萬余平米的凈化廠區，8座數字化智能工廠，運動營養生產工廠是其中重要一員。工廠從設計之初，就充分融入綠色節能理念，將低碳、環保、智能、透明、創新、集約等元素，在環境、建筑、設備、能源等方面得以體現。先進的生產設備技術，以及嚴格按照世界衛生組織GMP規范建設的透明十萬級凈化車間，為產品質量安全提供了雙重保障，讓消費者可以安全放心地享受營養保健產品。

　　原料品質決定了運動營養產品的質量，百合股份嚴格甄選全球知名供應商，對供應商評審極其嚴苛。為了確保產品品質的穩定與高標準，公司制定和推廣了完善的供應商引進、評估和管理體系，對現有供應商及新增供應商進行動態管理。每批次產品均嚴格按照國家標準進行生產、檢驗，以確保符合百合股份的高品質標準。原料倉庫實施嚴格的溫濕度控制，并實施分區存放。物料采用條碼管理，確保質量狀態并有效地避免物料混淆。

　　為國人提供安全、健康、營養產品的同時，百合股份的科研團隊也在不斷突破創新，以最新科研成果為人們在運動各階段提供更好的營養支持。百合股份根據不同人群、運動各個階段的營養補充需求，采用有針對性的優化工藝進行生產。作為業內擁有產品備案憑證數量最多的企業之一，百合股份也致力于為消費者提供符合其營養需求的優質產品，并通過分享研究成果，推動行業發展。

　　本期帶大家了解了百合股份運動營養生產工廠，下一期，我們將繼續為您介紹百合股份孕嬰童特膳食品生產工廠。更多精彩，敬請關注!