一片“消費降級”聲中，為何保健食品總能逆市翻紅？

2023-11-14

雙11剛剛落下帷幕，還在盤算得失的商家，親身經歷了傳言中的“消費降級”。

剛剛出爐的統計數據顯示，2023全網電商的雙十一交易額，總共只有2434億元。低迷的成交令人擔憂。

但即使一片降級聲中，保健食品依舊憑借超高的人氣和銷量，成為各個平臺罕見的亮點。

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萬物降溫，唯健康不減

天貓健康官方發布的戰報顯示，健康消費市場猶如一匹黑馬，成為今年雙11的重要引擎。

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保健成為黑馬

預售開始后首小時，天貓健康多個品類成交額同比去年翻倍增長，營養滋補品增長達到三位數！

這種新趨勢的崛起，早在今年天貓618預售中便有體現：

預售首小時，營養滋補品中，花膠成交同比增長近600％，冬?夏草成交同比增長近350％，燕窩成交同比增長超240％，甚至中?年體檢也同比增長2000%……

相關智庫調研也證明，在居民未來12個月的消費預期中，保健食品和運動健身品類的意愿“尤為積極”。

魔鏡最新發布《健康食品消費新潛力白皮書》預計，2022-2025年，中國的營養健康消費品市場復合增長率將達9%，超過全球6%及亞洲7%的增長率，領跑全球。

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消費生力軍：年輕新世代

90后已經成長為消費新生力量，這一趨勢在保健食品領域，得到了有力的體現。

庫潤數據于今年3月份發布的《Z世代養身保健趨勢洞察》顯示，49%的Z世代堅持每天服用膳食補充劑。其中養生零食類產品最受年輕人歡迎。

95后已經成為了Z世代養生保健的主力軍，甚至00后也開始表現出對養生保健的高度關注。

雖然熱衷于養生，但年輕世代們表現出了超常的理性，更看重醫生和專家的建議，信賴大品牌旗下的產品。

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哪些產品讓年輕人“種草”

年輕人生活節奏快，追求潮流且排斥“麻煩”，在營養保健方面更傾向于新潮便捷的產品。

京東發布的《2023年618健康消費及營銷趨勢洞察報告》顯示，蛋白粉、維生素等營養補充劑以及西洋參等滋補產品，始終保持強勁的增長。

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在魔鏡的《健康食品消費新潛力白皮書》中，以性別為依據，分別對消費群體進行了“畫像”。

「女性向」產品的熱點

女性用戶最關注的健康食品，圍繞三個關鍵詞：零食形態、滋補以及養顏。

零食形態。即能夠滿足女性休閑狀態以及日常社交情感滿足的需求，以果凍、軟糖等產品最受歡迎。

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滋補?！禯世代養身趨勢報告》顯示，在保健品中，滋補類產品雖然購買率不是最高，但評價相當積極。燕窩、膠原蛋白是典型代表。

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養顏。在這一領域中，以“葡萄籽”為原料代表的產品，迅速成為各大平臺的熱門。

「男性向」產品的熱點

男性用戶最關注的健康食品里，“明目減壓”以及“運動營養”兩大品類脫穎而出。

繁重的生活，催生了男性消費群體對于葉黃素、葛根等產品的需求。

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運動營養方面，除了傳統的蛋白粉之外，耐力類、補充能量類、運動后恢復等產品也很受追捧。

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保健品新潮流：百合智造

縱使面對消費降級的沖擊，保健食品依舊憑借深厚的國民基礎，尤其是年輕群體的擁躉，繼續乘風破浪。

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百合股份深耕國內營養保健行業十余年，一方面不斷打造零食化、生活化的網紅爆款產品，吸引更多年輕消費群體；另一方面持續擴大品牌效應，推動大單品覆蓋全國市場，深度引領功能營養產品的創新風尚。

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